Snídaně u Florentýny - Dopolední kuchařka pro dceru (160 receptů, které vám zjednoduší první půlku d - Zatloukalová Jana Florentýna. Říká se: Snídani sněz celou, o oběd se poděl s přítelem a večeři přenech nepříteli. Když budete vařit podle této kuchařky, půjdete si pro nášup ke snídani a rozhodně se Hovězí guláš Kvalitní papriku z receptu koupíš za dobrý prachy na Jana Florentýna Zatloukalová, jedna z nejznámějších českých kuchařek, vydala nedávno knihu Hovory s řezníkem. Volně navazuje na její dvě předešlé úspěšné knihy Kuchařka pro dceru a Vánoční kuchařka pro dceru. Florentýna dala všem nezkušeným dcerám, které se chtějí naučit dobře vařit, ale nerozumí kuchařské hantýrce, naději, že zvládnou víc než Ahoj Flo,dělala jsem plněné papriky asi před 14 dny a moc jsme si pochutnali.Já dělám náplň trochu jinak.Dcera neměla ráda směs s rýží,tak jsem místo rýže začala používat toustový chleba a bylo po problémech.Najednou měla plněné papriky ráda.Je to myslím moc dobrá alternativa pro toho,kdo rýži moc nemusí.Papriky s omáčkou pak nedusím v kastróle,ale dělám v Jelikož je mi 21, moc jsem ze začátku nebyla nadšená :-). Když jsem ji ale vybalila celou, pohladil mě po srdci už ten její název ”Kuchařka pro dceru”. Musím říct, že jsem byla dojatá, protože jsem ji dastala od mamky. A k tomu jsem v ní vydržela listovat až do noci. GdK6K. Přidáme fazole, kmín, sůl, pepř a podlijeme vývarem. Dusíme přiklopené na mírném ohni 20 minut, případně podlejeme, podle hustoty guláše. Dochutíme majoránkou, případně dosolíme a dopepříme. Je to rychlé jídlo a lepší na druhý den, u nás se jí s chlebem, dle receptu k němu patří těstoviny a koření se navíc Postup přípravy. Vepřové kotletky i s kostí lehce naklepeme, solte jenom opatrně, další přísady již sůl obsahují. Posypeme Vegetou, grilovacím kořením, posypeme na jemno nakrájenou cibulí a posypeme strouhaným sýrem, nejraději Eidam. Na okrajích poopravíme, aby zbytečně sýr nepadal a nepřipaloval se. Povrch posypeme 250 g hovězího masa. 1 cibule. 2 lžíce slunečnicového oleje. 3 lžičky červené papriky. kmín. mletý černý pepř. 1 lžička soli. stroužek česneku. 4 brambory. Guláš je v české gastronomii poměrně oblíbeným pokrmem. Nejčastěji se vaří z masa hovězího, avšak chutný je i z toho vepřového. Jeho variací je mezi kuchaři nespočet. My vám tentokrát přinášíme recept na rychlý a chutný vepřový guláš, který bude skvělý jak s knedlíkem, tak i s čerstvým chlebem. Kuchařka pro dceru je tu potřetí! Tentokrát vychází vstříc všem nesmělým dcerám, sestrám, snachám, vnučkám či přítelkyním, které pokládají maso za velkou kuchařskou výzvu. Naučí vás, jak se zbavit ostychu v řeznictví, jak si říct o ten nejlepší kus na guláš a jak poznat, které maso je vhodné na pánev

fazolový guláš kuchařka pro dceru